Корзина
3 отзыва
«Официальное Представительство Silos Cordoba, S.L. в Республике Казахстан»
+7 показать номер
+7 показать номер
+7 показать номер

Технология хранения

Технология хранения

Чаще всего, стоимость зерна (в долларах за тонну), как правило, выше, чем стоимость конструкции, в которой оно хранится. Незначительное расходы на повышение качества хранения таким образом можно быстро возместить, если затраты на сырьевые товары соразмерно снижаются.

Требования для безопасного хранения зерна

Зернохранилища силосного типа компании Silos Cordoba отвечают следующим требованиям безопасного хранения зерна:

1.   Изоляция от воды и животных.

Структура хранилища сохраняет зерно от попадания воды, насекомых, грызунов и птиц.

 2.   Вентиляция

Мощность вентиляции обеспечивает охлаждение зерна поддерживает уровень влажности.

 3.   Простая дезинсекция

Зернохранилище должно также позволять проводить простую и экономичную дезинсекцию зерна в случае поражения насекомыми-вредителями.

По сравнению с большинством других продуктов питания, таких как мясо и овощи, зерновые являются относительно легкими для хранения. Если зерно хранится без заражения насекомыми и при своем безопасном уровне влажности, оно будет храниться в течение многих лет с минимальными потерями в качестве или питательной ценности.

Низкая температура является важным фактором в минимизации активности насекомых и в сохранении питательных качеств в целом. Хранение на безопасном уровне влажности или ниже него имеет важное значение для предотвращения порчи, вызываемой микроорганизмами и насекомыми (Дополнительную информацию см.: Документ ФАО Глава 2 и Глава 8).

Если имеются насекомые, температура высока, и особенно там, где содержание влаги выше безопасного уровня, хранение зерна становится и рискованным и трудным, а потерь будет невозможно избежать. Именно при таких обстоятельствах, данный тип хранилища и его конструкция становятся решающими для безопасности хранящегося зерна.

 К ним относятся:

·       Структура хранилища сохраняет зерно от попадания воды, насекомых, грызунов и птиц.

·       Если должно храниться при влажности выше уровня «нормы», должно быть обеспечено охлаждение зерна.

·       Зернохранилище должно также позволять проводить простую и экономичную дезинсекцию зерна в случае поражения насекомыми-вредителями.